scritto da Mimmo Damiano e Davide MONA
Per noi cannisti la pesca al cefalo resta la più divertente.Il cefalo,essendo privo di dentatura,si avvicina all’ esca,la mette in bocca e rullandola la succhia pertanto,bisogna intuire le tocche ed essere pronti ad all’amare. La pesca al cefalo si può effettuare in diverse tecniche;
Tecniche da utilizzare :
- con il galleggiante a bolognese
- a tocco o colpo
- a fondo con mazzetta e a lancio con mare formato
- galleggiante piombato e pane francese.
La famiglia dei cefali :
E’ presente in tutti i mari della nostra terra ed è una delle più’ numerose.Lo studio morfologico ne ha individuate “settantacinque”.Nel mediterraneo ne esistono cinque:
- Il cefalo comune
- il cefalo Bosega
- il cefalo dorata
- il cefalo verzelata
- il cefalo calamita
di cui,il più pregiato è,il cefalo dorato,ottimo in cucina e valorizzato nei mercati ittici.
Il cefalo si adatta ad ogni tipologia di acqua:marina salmastra e acqua dolce.
esche da utilizzare:
Per la pesca del cefalo si possono utilizzare anche alcuni alimenti che abbiamo in casa, come ad esempio il pane e il formaggio. Il cefalo si nutre di ciò che trova sul fondo come scarti di pesce, detriti, erba. La sua dieta non conosce confini anche se, per ingolosirlo, abbiamo a disposizione due assi nella manica: pane e polpa di sarda. Analizzeremo la prima opzione, esca principe, utilizzata sia nella pesca amatoriale che nelle competizioni. Il pane a treccia è quello più indicato ma un’ottima alternativa è rappresentata dal pan carrè (quello per tramezzini e toast), di facile acquisto e conservazione grazie alle sue confezioni richiudibili.
La pastura o brumeggio
è un elemento fondamentale nella pesca al cefalo, specie con la tecnica al colpo o alla bolognese. Sia in estate, sia in inverno, questo pesce risponde egregiamente alla pasturazione quando è effettuata con successo, in quanto è particolarmente avvezzo alla cosiddetta frenesia alimentare.
Il periodo migliore
va da giugno fino a settembre, soprattutto per la pesca dalla scogliera, a foce, nei porti oppure dalla spiaggia. Tuttavia, anche il mese di maggio e il periodo primaverile possono comunque consentire qualche buona cattura specialmente a feeder, ovvero con il pasturatore da applicare sulla lenza.
una foto di una spigola e un cefalo a confronto
Scritto da Mimmo Damiano e Davide MONA per Raccontidipesca
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