By Raccontidipesca
Trota al Forno con Erbe Aromatiche e Limone
Ecco una ricetta originale per preparare la trota al forno con erbe aromatiche e limone. Questo piatto è leggero, saporito e facile da preparare. Buon appetito!
Ingredienti:
- 4 filetti di trota, puliti
- 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
- 1 cucchiaino di rosmarino fresco, tritato
- 1 cucchiaino di timo fresco, tritato
- 1 cucchiaino di dragoncello fresco, tritato
- 1 limone, tagliato a fette sottili
- Sale e pepe nero q.b.
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 200°C.
- In una ciotola piccola, mescola insieme l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il prezzemolo, il rosmarino, il timo e il dragoncello. Questa sarà la marinata per la trota.
- Disponi i filetti di trota su una teglia foderata con carta da forno. Spennellali uniformemente con la marinata alle erbe aromatiche.
- Adagia le fette di limone sui filetti di trota, assicurandoti di coprirli bene. Il limone darà un tocco fresco e acidulo al piatto.
- Aggiungi sale e pepe nero macinato fresco sui filetti, a seconda dei tuoi gusti.
- Inforna la trota nel forno preriscaldato e cuoci per circa 15-20 minuti, o fino a quando il pesce è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.
- Servi la trota al forno su un letto di riso o accompagnata da verdure grigliate. Puoi anche aggiungere un po’ di succo di limone fresco prima di servire per un tocco extra di freschezza.
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Questa ricetta di trota al forno con erbe aromatiche e limone è una delizia leggera e salutare, perfetta per chi cerca un piatto gustoso e semplice da preparare. Personalizza la marinata con le tue erbe preferite e goditi questo piatto ricco di sapori!
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